il ristorante dell'isola

La Nostra Storia

Una location unica

Forte di una location unica, immersa nelle acque ioniche della laguna di Porto Cesareo, il Ristorante dell’Isola propone le indimenticabili declinazioni sul pescato curate dall’Executive Chef Gabriele Piga, disponibili ogni giorno a pranzo e a cena sulla suggestiva terrazza pied-dans-l’eau, al suono delle onde.

Lo Chef

Il connubio Salento-Sardegna

Partito da Porto Torres e approdato nel Salento dopo lunghe peregrinazioni che lo hanno condotto in alcuni dei più rinomati ristoranti al mondo, Piga innesta qui una cucina mediterranea a base di pesce, forte del connubio Salento-Sardegna ma, anche, delle sue esperienze internazionali.

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image

La Vision

Un progetto visionario che coniuga tradizione e innovazione

Il Ristorante dell’Isola è un progetto visionario che coniuga tradizione e innovazione, territorio e viaggio. Ma è, sopra ogni cosa, il connubio tra raffinata ricerca culinaria e disarmante semplicità della bellezza del mare…..

PRENOTA ORA IL TUO TAVOLO

Tel: +39 0833 569718

ristorante-isola

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Cliccando su accetto acconsenti all’uso dei cookie Vedi COOKIE POLICY

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi